달콤커피, 광주쌍령DT점에 커피교실 오픈 “청년들과 소통할 수 있는 공간”

  커피전문점 ‘달콤커피’가 광주쌍령DT점에 커피교실을 오픈했다.    지난 11월부터 진행된 교육은 MZ세대를 중심으로 두 차례 모두 성공적으로 완료됐으며, 지역 커뮤니티 장소로서 지역사회 상생 매장으로 확대해 나가고 있다.   최상의 커피 품질을 구현하고 있는 에스프레소 바 공간에 교육 시설을 구축해 핸드 드립, 로스팅의 이해, 커피의 역사 등 다양한 이론과 실습을 병행한 교육을 진행 중이다.   커피 교실에 참여한 참가자들은 “커피에 대해 깊은 지식을 배울 수 있어 매우 유익한 시간이었다”며 “달콤커피 드립백을 이용한 드립커피 만드는 방법은 실제로 핸드드립 하는 것과 같은 커피 맛이어서 놀랐다. 브루잉에 관심 있는 지인들에게 소개해 주고 싶다”라고 전했다.    달콤커피 관계자는 “커피 교실을 통해 달콤의 브랜드 메시지를 공유하기에 앞서 청년들과 소통 및 교류할 수 있는 플레이그라운드 공간이 되었으면 한다. 기업의 사회적 책임을 실천함으로 지역사회와 함께 지속적으로 성장할 수 있도록 노력해 나가겠다”고 전했다.   한편 ‘달콤 커피교실’은 매월 셋째주 수요일 광주쌍령DT점에서 진행되며, 방문 또는 유선 접수를 통해 누구나 신청할 수 있다.    

2022-12-26

다날에프엔비, 티엔씨인터내셔날과 MOU…고속도로 휴게소 내 달콤커피 매장 확대

  다날의 계열사 다날에프엔비는 티엔씨인터내셔날과 고속도로 휴게소 내 달콤커피 운영 확산에 관한 업무협약(MOU)를 체결했다고 15일 밝혔다.   한국도로공사에 따르면 수년간 휴게소 매출의 부동의 1위는 커피 분야로 나타났다. 최근 사회적 거리 두기 해제 이후 야외활동 및 교통량 증가로 인해 휴게소 방문 비중이 늘어남에 따라 커피 분야의 매출이 지속적 상승이 예상된다.   이에 다날에프엔비는 고속도로 휴게소 식품 사업을 주 사업군으로 둔 티엔씨인터내셔날과의 MOU를 통해 고속도로 휴게소 내 달콤매장 운영확산을 가속화할 계획과 동시에 특별 계약을 상호 이행하며 연내 30개 점의 후보점을 확정 지었다.   달콤은 MZ세대를 타깃으로 성공적인 리브랜딩과 커피 프랜차이즈 시장의 변화를 선도하고 있는 프리미엄 베이커리 카페로, 다양한 먹거리를 뜻하는 이른바 ‘~꺼리’를 통한 소비자의 경험 소비와 가치 확장에 주력해오고 있다. 끼리 크림과 콜라보한 끼리크림 카스테라, 제주 한라봉 에이드, 시그니처 액상커피 등 MZ세대의 트렌드를 반영한 다채로운 메뉴 도입과 차별화 된 MD라인업의 온라인 판매 등 다양한 시도를 하고 있다.   다날에프엔비 관계자는 “최근 휴게소는 쉼터의 역할 외에도 맛집과 즐길 거리가 다양한 공간으로 거듭나고 있다”며 “달콤의 검증된 원두를 사용한 높은 품질의 커피 맛과 라이프스타일, 문화 콘텐츠를 접목한 휴게 공간으로 장시간 운행으로 지친 여행객들에게 최고의 맛과 경험을 서비스로 제공하려고 한다”고 말했다.   이어 “지속적인 휴게소 내 달콤 매장 운영 확산을 통한 신규 비즈니스 영역의 창출을 계획하고 있으며, 휴게소 커피의 고급화를 선도해 나가겠다”고 덧붙였다.

2022-12-23

다날에프엔비 달콤커피, 겨울 시즌 음료 6종 및 케이크 2종으로 출시

.   (주)다날의 ‘달콤커피’에서 다가오는 겨울에 설레는 감성을 더해 줄 ‘윈터 원더랜드’ 콘셉트의 음료 6종과 동화 같은 스토리를 패키지에 담은 달콤한 ‘스위트 원더랜드’ 크리스마스 시즌 케이크 2종을 12월 1일 출시한다고 밝혔다.   관계자는 "‘윈터 원더랜드’ 컨셉의 음료 6종 제품은 △‘더블 윈터 모카 라떼’ △‘더블 윈터초코 라떼’ △‘로제 뱅쇼’ △‘로제 에이드’ △'골드 고구마 라떼’ △‘윈터 유자 티’ 가 있다."라며 "겨울 시즌 음료 출시를 기념해 오늘 18일까지 테이블오더로 시즌 음료 주문 시 잔당 스탬프 4개가 자동 적립되는 프로모션을 진행한다."라고 전했다.   그러면서 "다가오는 연말, 따뜻한 감성을 더해줄 달콤커피가 준비한 크리스마스 케이크 2종 제품은 △‘스위트 고구마’ △‘화이트 원더랜드’ 가 있다."라며 "상기 크리스마스 시즌 케이크는 ‘달콤 스마트 스토어’를 통해 12월 1일부터 12월 19일까지 사전 예약을 진행한다. 예약 탭에서 원하는 케이크를 선택하고 수령 희망 날짜와 매장을 지정하여 간편하게 예약할 수 있으며, 수령일은 12월 21일부터 26일까지 기간 내에서 지정할 수 있다. 또한, 홀케이크 2종을 구매하는 모든 고객들에게 연말 분위기를 즐길 수 있는 초칼, 토퍼, 가랜드, 포스터, R-PET BAG구성의 파티패키지를 증정하며, 추가로 케이크 사전 예약 진행 시 고블렛잔도 함께 증정하는 특별한 프로모션도 진행한다."라고 설명했다.   이어 “이번 겨울 신메뉴와 케이크는 물론 앞으로도 다양한 고객들의 입맛을 사로잡을 수 있는 메뉴를 지속적으로 개발해 고객 만족도를 높일 수 있도록 최선을 다할 것이다.”라며 “2023년도에 진행될 프로모션과 관련된 자세한 내용은 달콤커피 홈페이지를 통해 확인 가능하다.”라고 덧붙였다.            

2022-11-24

달콤커피, 예비 사업주들 대상 사업설명회 개최

  커피전문점 달콤(Dal.Komm)은 커피전문점 창업을 희망하는 예비사업주를 대상으로 “달콤 2023 사업설명회”를 매주 개최한다고 7일 밝혔다.     커피전문점 달콤은 2011년 커피와 음악을 브랜딩 하는 전략 아래 지속적인 달콤만의 컬러로 고객과 소통하며 사업을 확산했으며, 2021년 리브랜딩을 통해 트렌디한 컬러 와 플레이그라운드 콘셉트를 담은 신규 매장을 수도권에 오픈하였다.   달콤 2023 사업설명회’는 앞으로 매주 화요일 경기도 성남시 분당구에 위치한 서머셋 호텔 2층 교육장에서 진행될 예정이다.   다날에프엔비 관계자는 “정기적으로 진행되는 사업설명회를 통해 달콤의 강점인 비주얼과 컬러감을 녹인 ‘상권별 운영전략, 점포 오픈 절차 및 비용, 예상 손익' 등 사업 전략이 포함되어 있다" 며, 모회사 다날의 경영방침 중의 하나인 상생, 소통을 기반으로 “기존 사업주 및 예비사업주분들과의 소통을 강화하고 상생의 지원에 최선을 다할 것”이라고 설명했다.  

2022-11-08

달콤커피, 시즌 메뉴 '가을사과·보늬밤 음료' 5종 출시

  달콤커피가 가을을 맞아 제철인 밤과 사과를 활용한 음료 5종을 선보인다고 15일 밝혔다.   이번 보늬밤 라떼는 밤의 속껍질을 남겨 식감과 풍미가 살아 있는 보늬밤을 갈아 넣은 라떼 제품이다. 가을밤 슈페너 W 액상커피는 밤라떼에 시그니처 액상 커피, 단짠 치즈 크림이 함께 곁들어져 제조되며 밤 블렌디드에 보늬밤을 더한 가을밤 블렌디드도 출시된다.   미니 사과와 로즈마리, 레몬을 더한 가을 사과티는 사과의 풍미와 로즈마리 향이 만나 은은하면서도 상큼한 맛을 자아낸다. 가을 사과 에이드는 미니 사과와 상큼한 레몬이 들어간 에이드 제품이다.   달콤커피는 신메뉴 출시를 기념해 테이블오더 회원 대상 이벤트를 진행한다. 오는 30일까지 테이블오더로 가을 신메뉴 주문 시 1메뉴당 스템프 4개가 적립된다. 다음달 16일까지 테이블 오더로 가을 신메뉴 주문한 고객 중 추첨을 통해 푸에르자 부르타 공연 초대권을 증정하는 이벤트도 실시된다.   달콤커피 관계자는 "대표적인 가을 열매인 밤은 비타민, 칼슘, 단백질이 풍부하고 위장 기능 강화와 피로 회복 효과가 있어 환절기 건강관리에 도움을 준다"면서 "밤의 속껍질을 그대로 살린 보늬밤과 식이섬유가 풍부한 사과가 들어간 음료는 아침식사 대용으로도 손색이 없다"고 말했다.   신메뉴 관련 자세한 정보는 공식 홈페이지와 달콤 앱 등에서 확인할 수 있다.  

2022-09-15