“테이블오더 주문 TOP5 메뉴는?” 달콤커피, 2024년 연말 결산 발표

     다날의 F&B 전문 기업 다날에프엔비(이하 달콤커피)가 공식 앱(달콤)을 통해 2024년 한 해 가장 많이 구매된 메뉴 순위를 발표했다.     2024년 테이블오더(앱 주문)로 가장 많이 구매된 메뉴 1위는 단연 ‘아메리카노’로 군밤의 감칠맛 있는 고소한 향미와 카카오의 깊은 여운을 조화롭게 느낄 수 있는 커피이다. 2위는 ‘카페라떼’, 3위는 ‘허니큐브’, 4위는 ‘바닐라라떼’, 5위는 ‘허니몽’이 차지했다. 커피류의 판매가 두드러진 가운데 허니큐브와 허니몽이 각각 3위와 5위를 차지하며 달콤커피를 상징하는 시그니처 메뉴로 자리잡았음을 알 수 있었다.    또한, 테이블오더 주문 건수가 3월, 1월, 2월 순으로 많았는데, 3월은 봄이 시작되는 시기로 날씨가 따뜻해지면서 외출이 증가하여 주문건수가 늘어난 것으로 파악되며, 반면, 1월과 2월은 추운 날씨로 인해 줄을 서서 기다리는 것보다 앱을 통해 빠르게 메뉴를 수령하기 위한 수요가 증가한 것으로 분석된다.     달콤커피 관계자는 "이번 결산을 통해 고객들의 사랑을 받는 메뉴를 확인할 수 있는 기회였다”며 “앞으로도 지속적으로 품질 높은 음료와 서비스를 제공할 것”이라고 전했다.    추가로, 달콤커피는 이러한 앱 주문량 증가에 따른 감사의 의미로 특별 프로모션을 진행할 예정이라고 밝혔다. 이번 프로모션은 곧 출시되는 딸기 시즌 신메뉴를 프로모션 기간 내 앱을 통해 가장 많이 주문한 고객에게 경품을 증정하는 내용이다. 프로모션에 대한 자세한 내용은 달콤커피 SNS 또는 홈페이지를 통해 확인 가능하다.      

2025-01-02

달콤커피, ‘Berry Very Delicious!’ 딸기 신메뉴 출시

   다날의 F&B 전문 기업 다날에프엔비(이하 달콤커피)가 딸기 시즌을 맞아 생딸기를 활용한 신메뉴를 31일 출시한다고 30일 밝혔다.     이번 신메뉴는 ‘Berry Very Delicious’라는 시즌 메인 컨셉에 맞게 딸기 음료와 베이커리로 구성되었다.  생딸기를 사용하여 더욱 신선하게 즐길 수 있고 레드 컬러가 돋보이는 비주얼로 시각적인 즐거움까지 더한다.   음료는 총 4종으로, 국내산 딸기에 상큼한 유자차를 더해 새콤함과 달콤함을 모두 즐길 수 있는  ‘스트로베리 유자차’, 딸기와 시원한 민트가 만나 청량하게 마실 수 있는 ‘스트로베리 모히또 에이드’,  상큼한 사과에 달콤한 딸기를 더해 풍성한 맛을 즐길 수 있는 ‘스트로베리 애플 블렌디드’,  달콤한 딸기라떼에 치즈크림을 더해 고소한 풍미를 즐길 수 있는 ‘스트로베리 티라미수 라떼’로 구성됐다.     일명 ‘스티라’라고 불리는 ‘스트로베리 티라미수 라떼’는 마치 딸기 라떼와 티라미수 케이크를  함께 마시는듯한 플레이버로, 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 메뉴가 될 것이라는 것이 브랜드 측의 설명이다. 이에 음료와 함께 즐길 수 있는 ‘스트로베리 페스츄리’도 출시한다. 촉촉하고 부드러운 페스츄리에  국내산 생딸기를 얹어 신선함과 달콤함을 더했다.    달콤커피 관계자는 "매년 고객들의 많은 사랑을 받아온 딸기 메뉴인 만큼  이번 신메뉴는 모두 국내산 생딸기를 활용하여 생과일의 풍미와 신선함을 모두 즐길 수 있도록 기획하였다”며  “신메뉴와 함께 다가오는 새로운 2025년을 특별하게 맞이하시길 바란다”고 전했다.

2024-12-31

저가커피 달콤.N, 전국 가맹점 모집으로 카페 창업에 새 물결

   다날의 F&B 전문 기업 다날에프엔비가 지난 주 ‘달콤.N’ 사업설명회를 성황리에 마무리하며 본격적인 가맹점 모집에 나섰다고 23일 밝혔다.     다날에프엔비는 지난 2012년 프리미엄 커피 프랜차이즈 ‘달콤커피’를 런칭하고 10년 이상 축적해 온 점포관리, 가맹점 경영주와의 상생 노하우를 바탕으로 고품질의 원두와 상품을 유지하면서 합리적 가격 체계를 갖춘 저가커피 브랜드 ‘달콤.N’을 런칭했다.     다날에프엔비는 예비 창업자들을 위해 투자 지원 프로모션을 내년 3월까지 진행하고 있다. 창업 시 가장 큰 비용이 드는 인테리어 비용을 본사가 지원하며, 카페 장비를 전액 렌탈 가능하도록 하였고, 매장 오픈 홍보 및 행사를 무상으로 지원한다. 이러한 지원을 바탕으로 다날에프엔비는 ‘달콤.N’을 내년 1분기 이내 수도권에 30개점, 그 외 지역에는 20개점을 계약 및 오픈할 예정이라고 업체 측은 설명했다.    다날에프엔비 심순열 대표는 “달콤.N은 프리미엄 브랜드 달콤커피를 운영해 온 노하우를 바탕으로 기존 프리미엄 맛과 서비스, 품질을 철저히 관리했다”며 “코스닥 상장사인 다날이라는 모기업의 든든한 지원 덕분에 예비 창업자들에게 파격적인 창업 지원 프로모션을 전개할 수 있게 되었으며, 앞으로도 지속적인 가맹점 확장을 통해 예비 창업자들과 함께 상생할 계획”이라고 전했다.  ‘달콤.N’에 대한 자세한 정보나 사업설명회 참석 접수 및 개별 상담 문의는 달콤커피 홈페이지 또는 대표번호를 통해 진행이 가능하다.   

2024-12-23

달콤커피, 저가커피 브랜드 '달콤.N' 사업설명회 성료

 다날의 F&B 전문 기업 다날에프엔비(이하 달콤커피)가 지난 17일 고품질 저가커피 브랜드 ‘달콤.N’의 브랜드 전략관련 첫 사업설명회를 성료했다.     '달콤.N'은 고품질의 아라비카 원두와 원재료를 사용하면서도 합리적인 가격체계를 갖춘 신규 저가커피 브랜드이다. 특히, 고품질 원두를 사용한 아메리카노(HOT)를 1,300원이라는 파격적인 가격에 제공하고 기타 음료 또한 높은 품질과 합리적인 가격으로 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 것이 장점이다.    이번 사업설명회에서는 ‘달콤.N’ 소개, ‘달콤.N’만의 경쟁력 있는 가격 및 품질, 점포 개설 절차와 비용, 예상 손익 등을 설명하였으며, 예비 창업자의 초기 투자비용을 줄이고 성공적인 창업을 돕기 위한 투자 지원 프로모션도 자세히 소개했다. 달콤.N은 내년 3월까지 예비창업자의 투자지원 프로모션을 통해 약 27백만원부터 창업이 가능하도록 설계하였다. 우선, 인테리어 비용(별도 공사 제외)은 총 비용의 50%, 최대 1천만원까지 본사가 지원하며, 카페장비를 렌털로 운영하여 초기투자금액을 절감하는 등 유연한 금융 옵션을 추가 제공한다.     설명회 마지막에는 실시간 Q&A 시간이 마련되어 예비 창업자들의 다양한 질문을 통해 ‘달콤.N’에 대한 깊이 있는 이해를 돕고, 실질적으로 필요한 정보를 공유하는 자리를 가졌으며, 프로모션에 대한 예비 창업자들의 많은 관심으로 예정된 시간을 초과하는 등 현장의 분위기는 사뭇 뜨겁고 진지했다고 전했다.    달콤.N 강순철 사업개발 팀장은 “기존 커피 시장에서는 볼 수 없던 고품질의 메뉴와 합리적인 가격을 바탕으로 한 달콤.N의 첫 사업설명회를 진행했다”라며 “브랜드 철학 중 하나인 가맹점주와의 상생을 바탕으로 본사, 가맹점주 모두 공존할 수 있는 창업 지원 프로모션도 지속적으로 진행할 예정이다”라고 말했다.    ‘달콤.N’ 창업 설명회는 2025년 1월부터 매주 화요일 오후 3시 달콤커피 본사에서 개최되며, 참석방법은 달콤커피 홈페이지를 통한 사전접수로 가능하고, 자세한 창업비용과 개설절차는 홈페이지 또는 대표번호를 통해서 확인 및 문의가 가능하다.  

2024-12-18

달콤커피, 저가커피 브랜드 '달콤.N' 론칭

 다날의 F&B 전문기업 다날에프엔비(이하 달콤커피)가 합리적인 저가커피 브랜드 '달콤.N'을 론칭한다.   '달콤.N'은 기존 달콤커피의 고품질 원두와 오랜 운영 노하우를 바탕으로 품질은 유지하면서도 합리적인 가격체계를 갖춘 달콤커피의 신규 브랜드이다.   '달콤.N'은 대한민국 평균 커피값을 낮추려는 포부를 가지고 출범한 브랜드로, 고품질의 원두를 사용하여 아메리카노(HOT) 1,300원이라는 파격적이고 합리적인 가격에 우수한 커피를 부담 없이 즐길 수 있는 것이 특징이다. 까다로워진 소비자들의 입맛과 합리적 소비 트렌드에 맞춘 전략을 내세워 모두 만족시킬 수 있는 브랜드로 자리매김할 것으로 예상된다.     한편, 지난해부터 달콤커피는 저가커피 테스트 매장을 운영해 왔고, 지난 10월에 천호대로점을 '달콤.N' 1호점으로 오픈하였다. 컨셉 전환 후 매장 이용객이 1.5배 증가했고 특히, 아메리카노 주문건수는 2.1배, 그 외 음료는 1.4배 증가했다고 밝혔다.   이러한 우수한 성과를 바탕으로 현재의 달콤커피를 있게 한 기존 가맹 경영주부터 출점 우선권과 개설 시 혜택 지원을 부여하여 기존 경영주와의 상생을 적극적으로 추진할 계획이라고 밝혔다. 또한 예비 창업자를 대상으로 한 사업 설명회는 내년 1월부터 매주 화요일 오후 2시 달콤커피 본사에서 개최할 계획이다.    달콤커피 사업개발 총괄 김준형 실장은 “달콤.N의 브랜드 철학은 고객 곁에서(Nearby), 고객이 원하는 것(Needs)을 제공하는 새로운 도전(New challenge)이라는 뜻이며, 이를 바탕으로 브랜드 론칭을 통해 가맹점주의 안정적인 수익창출을 도모하고, 기존 저가커피 시장에서 부담 없이 고품질의 커피를 즐길 수 있는 새로운 선택지를 소비자들에게 제공함으로써, 판매자와 소비자 모두가 만족하는 브랜드가 되도록 노력하겠다”고 말했다.    '달콤.N'은 2025년 내 100개의 신규 매장 출점을 목표로 하고 있으며, 앞으로의 성장 가능성이 더욱 기대된다.   

2024-12-04